バター

大好きなお菓子作りやお料理に欠かせないバター。随分前からテレビなどでバター不足が報道されていますが、我が家の近所のスパーも例外にもれず、バターが品薄状態。「お一人様、一個まで」という表示が。

３店舗スーパーをはしごしてみたら、何だか以前に比べて乳製品の陳列量も少ない感じ。牛乳の生産不足で一番最初に削られるののが「バター」というのは本当だったのですね。

日々の食材の殆どは宅配で済ましているけれど、たまには店頭にも足を運んで、世の中の流れを感じるのも必要です。